html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

64 российских ресторана примут участие в гастрономическом фестивале «Вкус Франции»

Специальные сет-меню будут доступны всего один день
  • Чтобы сохранить этот материал в
    избранное, войдите или зарегистрируйтесь
    Материал добавлен в «Избранное»
    Вы сможете прочитать его позднее с любого устройства. Раздел «Избранное» доступен в вашем личном кабинете
    Материал добавлен в «Избранное»
    Удалить материал из «Избранного»?
    Материал удален из «Избранного»
Специальное меню фестиваля «Вкус Франции» доступно только один день. В этом году это 21 марта
Специальное меню фестиваля «Вкус Франции» доступно только один день. В этом году это 21 марта
Ikra – первый российский гастрономический фестиваль мирового уровня, гостями которого становились титулованные шефы Массимо Боттура, Альберт Адриа, Гагган Ананд, Вирхилио Мартинес (на фото) и проч. Дебютный фестиваль состоялся в 2017 г., его программа помимо ужинов включала гастрономические мастер-классы, спортивные и развлекательные вечеринки. Второй фестиваль стал еще масштабнее: усилилась образовательная программа (мастер-классы дополнили лекциями об актуальных гастрономических трендах), а также добавилась деловая, гостями которой стали ведущие российские рестораторы
Ikra – первый российский гастрономический фестиваль мирового уровня, гостями которого становились титулованные шефы Массимо Боттура, Альберт Адриа, Гагган Ананд, Вирхилио Мартинес (на фото) и проч. Дебютный фестиваль состоялся в 2017 г., его программа помимо ужинов включала гастрономические мастер-классы, спортивные и развлекательные вечеринки. Второй фестиваль стал еще масштабнее: усилилась образовательная программа (мастер-классы дополнили лекциями об актуальных гастрономических трендах), а также добавилась деловая, гостями которой стали ведущие российские рестораторы
Концепция фестиваля The Grand Gelinaz! Shuffle – полное погружение. Шефы со всего мира не просто едут в другую страну с гастролями, но на один день полностью становятся на место коллеги: не только возглавляют кухню ресторана и готовят из доступных на месте продуктов, но и живут в доме шефа, знакомятся с его семьей и друзьями. Правила таковы: заранее известны шефы и рестораны-участники, за три дня до ужина жребием определяют, кто куда поедет. Затем один-два дня на адаптацию – и шеф выходит готовить
Концепция фестиваля The Grand Gelinaz! Shuffle – полное погружение. Шефы со всего мира не просто едут в другую страну с гастролями, но на один день полностью становятся на место коллеги: не только возглавляют кухню ресторана и готовят из доступных на месте продуктов, но и живут в доме шефа, знакомятся с его семьей и друзьями. Правила таковы: заранее известны шефы и рестораны-участники, за три дня до ужина жребием определяют, кто куда поедет. Затем один-два дня на адаптацию – и шеф выходит готовить
Гастрономические мероприятия Gourmet Skisafari и Care’s на итальянском курорте Альта-Бадиа длятся весь зимний сезон, но самые масштабные – фестивали Gourmet Skisafari и Care’s, которые организует главная местная звезда, обладатель трех звезд Michelin Норберт Нидеркофлер. Для Gourmet Skisafari шефы лучших заведений курорта готовят тематическое меню (в этом сезоне шесть участников импровизировали на тему «Кулинарные воспоминания детства»). Программа Care’s шире и включает не только ужины, но и публичные выступления, круглые столы, мастер-классы и презентации, в которых участвуют местные и приглашенные шефы
Гастрономические мероприятия Gourmet Skisafari и Care’s на итальянском курорте Альта-Бадиа длятся весь зимний сезон, но самые масштабные – фестивали Gourmet Skisafari и Care’s, которые организует главная местная звезда, обладатель трех звезд Michelin Норберт Нидеркофлер. Для Gourmet Skisafari шефы лучших заведений курорта готовят тематическое меню (в этом сезоне шесть участников импровизировали на тему «Кулинарные воспоминания детства»). Программа Care’s шире и включает не только ужины, но и публичные выступления, круглые столы, мастер-классы и презентации, в которых участвуют местные и приглашенные шефы
MAD – это некоммерческая организация, основанная Рене Редзепи, шеф-поваром и совладельцем ресторана Noma. Каждый год MAD проводит гастросимпозиумы (именно так организаторы обозначают формат мероприятий), в которых принимают участие шефы, рестораторы, художники, фермеры и ученые. Темы симпозиумов каждый год разные, но всегда укладываются в главную повестку – «Еда будущего»
MAD – это некоммерческая организация, основанная Рене Редзепи, шеф-поваром и совладельцем ресторана Noma. Каждый год MAD проводит гастросимпозиумы (именно так организаторы обозначают формат мероприятий), в которых принимают участие шефы, рестораторы, художники, фермеры и ученые. Темы симпозиумов каждый год разные, но всегда укладываются в главную повестку – «Еда будущего»
Самые популярные галереи
Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с vedomosti.ru

1

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • vedomosti
          • подборка
          • домен vedomosti.ru

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции