html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Киш с курицей и шампиньонами

 Так получилось, что когда я начинаю проводить инвентаризацию холодильника, у меня обнаруживаются всегда шампиньоны. И я опять начинаю искать им применения. Как правило, они идут в выпечку. И сегодняшний рецепт не исключение, как всегда, все что было из того и приготовила, но получилось очень вкусно.

1. Муку, масло и соль смешать в блендере, до образования крошек. Затем добавить воду, еще раз перемещать. Из получившегося теста сформировать шар, раскатать его и уложить в форму для запекания (ее маслом смазывать не надо), накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 30 - 40 минут.
2. Пока наше тесто доходит в холодильнике, мы приготовим начинку. Для этого обжарим фарш в сковороде на растительном масле, посолить, поперчить. 
3. Далее, шампиньоны, вымыть, обсушить, нарезать как вам хочется и обжарить до золотистого цвета.
4. Тесто наше уже готово, достаем его из холодильника, слегка накалываем его вилкой, накрываем его бумагой для выпечки, сверху насыпаем фасоль для груза, и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут, потом достаем, снимаем "груз" и ставим еще на 10 минут. 
5. Вытаскиваем тесто из духовку, раскладываем начинку, сначала фарш, шампиньоны, а сверху половинки помидоров. 
6. Сыр трем на крупной терке, смешиваем его с яйцами и сливками, и это смесью заливаем киш.
7. Отправляем его в духовку еще на 20 - 25 минут, пока корочка не приобретет золотистый цвет.
8. Подавать можно, как в горячем виде, так и в холодном. 


Источник рецепта теста: книга "Пироги и кое что еще..." Чадеевой Ирины 
Bon Appeti
Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с livejournal.com

7

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • lerachell
          • домен livejournal.com
          • домен katherine-mor.livejournal.com

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции