html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

говядина по-боярски

по рецепту надо варить цельный кусок мяса,но мне надо было побыстрее и я порезала говядину сразу.




500 гр. говядины
1 морковь
3 луковицы
2 корня петрушки*
200 гр сыра
2-3 горошины чёрного перца
1 лавровый лист

СОУС
0.5 стакана мясного бульона
0.5 стакана сметаны**
1 ст.л. сливочного масла
1 ст.л. муки
2 яйца
соль по вкусу

поставить варить говядину с 1 луковицой и остальными овощами,кореньями и специями
2 головки лука обжариваем
сыр трём накрупной тёрке

СОУС
в мучную пассировку с маслом добавляем бульон ,сметану и даём закипеть,после-снимаем с огня.(охлаждаем до t при которой яйца не заварятся)
слегка взбиваем яйца с солью,перцем и вводим в мучную смесь.

когда мясо сварилось,сливаем оставшийся бульон,говядину выкладываем в форму,сверху распределяем лук,заливаем соусом и кладём сыр.
ставим в разогретую духовку до подрумянивания
(у меня получилось минут 20 при t 170С)

* свежий корень петрушки я уже не нашла и поэтому заменила его сухим
**сметаны не хватило и я добавила молока
Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с livejournal.com

1

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • lerachell
          • домен livejournal.com
          • домен irinaka13.livejournal.com

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции