html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Eton Mess

Опять не пойми что подумаете вы, просто хочется чего-то необычного..вот оно и сегодня. Итонская мешанина..необычный и такой праздничный десерт. Вкусно не то слово..и вариаций полно...)) А еще так легко его приготовить..


Рецепт мне понравился у Джейми

Ингредиенты на примерно 5 больших порций:

Готовое безе (или три белка и 150г сахара)
1 плитка Шоколада
250 мл сливок
1 груша
горсть орехов

Про процесс. Если нет готового безе, а я его и не люблю, то нужно взбить белки с сахаром(как это правильно сделать здесь) выложить на противень, можно порционно, можно пластом, в зависимости от вашей идеи подачи. Выпекать около 2 часов при 120 градусах.
Расплавить шоколад, очистить и нарезать груши, поджарить и немного потолочь орехи, взбить сливки. Теперь самое интересное, все это смешать вместе с поломанным безе, либо в бокале, либо просто на тарелке. Получается безумно вкусно) Состав десерта варьируется..что больше любите, того и добавляете)))

Про время. Если безе готовое, то 15 минут. Если нет, то около 2 с половиной часов)) Здорово, что безе можно приготовить накануне праздника))

Про стоимость. Да..десерт не самый дешевый))) 210 рублей..но вкусно...мммм. 

Про вкус. Итоги. Просто божественно!!! Сладко..ароматно, шоколадно, сливочно и нежно, а еще похрустывает. Готовить нужно перед съедением.. Распространен Этон Месс с клубникой..просто сейчас она немного резиновая..а так вариации любые, добавляйте бейлиз, любые ягоды, печенье, кокосовую стружку, сиропы... даже просто безе со сливками и орехами очень нежно и невероятно вкусно..
Ну конечно три печеньки..

Алена-Ginger

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с livejournal.com

25
    +7 surfers

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • lerachell
          • домен livejournal.com
          • домен ginger-blonde.livejournal.com

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции