html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

3 рецепта завтраков из кулинарной книги Артема Королева

3 рецепта завтраков из кулинарной книги Артема Королева

Артем Королев, ведущий программы «Еда, я люблю тебя» на телеканале «Пятница», поделился с Buro 24/7 рецептами из своей кулинарной книги «Про завтраки». Готовить Артем учился в том числе и по американским блогам, поэтому рекомендует использовать в качестве мерных емкостей «капсы», или чашки: «Объем 1 кап для жидкостей равен 235 мл, а для сыпучих ингредиентов, например муки, — 130 г. Их можно купить во многих магазинах с кухонными принадлежностями (Jamie Oliver, Crate & Barrel, Ikea и др.). Обещаю, дальше вы не сможете без них жить».

 

Ролл с индейкой и авокадо

Когда утром хочется чего-то savory, но вкус яйца уже надоел, а сандвич — непростительная поблажка даже для завтрака, ролл с индейкой и авокадо — отличный вариант. Яйцо здесь имеет очень нежную текстуру и выступает скорее в роли дополнения к ярким вкусам индейки и авокадо. Этот wrap напоминает мне о раннем калифорнийском утре: стакан ледяной воды, кофе и плотный, но вместе с тем нетяжелый завтрак.

 

 

3 рецепта завтраков из кулинарной книги Артема Королева (фото 1)

 

 

 

Ингредиенты:

1/2 ч. л. кукурузного крахмала

1 ч. л. воды

2 больших яйца

2 щепотки соли и перца

1/2 ст. л. кокосового масла

1/3 кап тертого сыра моцарелла

4 ломтика индейки

1 маленький, тонко нарезанный томат

1/2 тонко нарезанного авокадо

1/2 кап молодого шпината

Приготовление:

Смешайте в миске кукурузный крахмал и воду. Добавьте яйца, соль, перец и перемешивайте до однородной массы. Но не взбивайте! Нам нужна плотная текстура яиц, чтобы можно было завернуть в ролл наши наполнители. Далее разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте кокосовое масло и вылейте на сковороду яичную смесь и распределите равномерно. Готовьте 2–3 минуты.

Отделите яйца от стенок с помощью плоской лопатки, затем аккуратно переверните. Сразу после этого добавьте сыр и продолжайте готовить в течение 1 минуты, до тех пор пока омлет не будет готов и его можно будет свернуть в ролл. Уберите с огня и выложите его на доску. Индейку, томат, авокадо и шпинат заверните в ролл и разрежьте его пополам.

 

 


 

Шоколадно-миндальная гранола

Прелесть этого рецепта заключается в том, что, не прилагая никаких усилий, вы можете приготовить гранолу настолько вкусную и полезную, что можно будет заказывать дизайн красивой упаковки и начать поставлять ее в супермаркеты. Она может храниться в шкафу очень долго, и каждое утро у вас будет вкусный, полезный и очень легкий завтрак. Смешайте гранолу с греческим йогуртом или пюре acai, добавьте свежих ягод и почувствуйте себя на Балийском побережье, не покидая Москвы.

 

 

3 рецепта завтраков из кулинарной книги Артема Королева (фото 2)

 

 

Ингредиенты:

4 капс овсянки

1 кап миндаля, грубо нарубленного

1/4 кап растопленного кокосового масла

1/2 кап меда

1/3 кап коричневого сахара

1/3 кап кокосовой пудры

2 ст. л. воды

2 ч. л. экстракта ванили

1/2 ч. л. соли

греческий йогурт или пюре ягод acai

1 кап шоколадных капель для выпекания

топинги по вкусу (клубника, голубика, манго, черешня)

Приготовление:

Разогрейте духовку до 160 °С. Поместите туда противень, смазанный маслом (или положите на него пергамент для выпекания). Далее в большой миске смешайте кокосовое масло, мед, коричневый сахар, кокос, воду, ваниль и соль. Залейте тем, что получилось, овсянку с миндалем и перемешайте. Посыпьте шоколадом. Выложите смесь на противень и выпекайте в разогретой духовке в течение 35 минут, перемешав один раз на полпути к готовности. Проследите, чтобы овсянка лежала ровным слоем.

Охладите. Гранола станет хрустящей, только когда остынет. После этого вы можете убрать злаки в контейнер и использовать их в приготовлении любимых завтраков.

 


 

Безглютеновый банановый хлеб

Едва ли можно найти что-то более комфортное и вкусное для вашего утра, чем свежеиспеченный банановый хлеб. Правда, от хлеба в этом рецепте только название. Вместо муки мы используем овсяные хлопья, что делает этот завтрак еще полезнее. Вкус и аромат свежего овсяного печенья и спелого банана... Добавьте к этому ваш любимый кофе, и ваш лучший завтрак готов. Подавать банановый хлеб лучше охлажденным.

 

 

3 рецепта завтраков из кулинарной книги Артема Королева (фото 3)

 

 

Ингредиенты:

3 средних спелых (темных) банана и один для сервировки

2 капс овсяных хлопьев

2 больших яйца

1/2 кап кленового сиропа (можно без него, но хлеб получится более пресным)

1/2 ч. л. соды

1/2 ч. л. экстракта ванили

1/2 ч. л. соли

3/4 кап обжаренных грецких орехов

3 рецепта завтраков из кулинарной книги Артема Королева (фото 4)

Приготовление:

Разогрейте духовку до 170 °С и подготовьте емкость для выпекания, положив туда пергамент.

Нарежьте 3 банана кружочками, 4-й отложите для сервировки.

Смешайте бананы, овсянку, яйца, кленовый сироп, соду, ваниль и соль в блендере. Смешивайте до тех пор, пока не получится однородная масса. Примерно в течение 1 минуты. Добавьте в смесь орехи.

Залейте получившуюся смесь в емкость.

Нарежьте оставшийся банан на средней толщи- ны кусочки и положите их поверх смеси так, чтобы они не утонули.

Выпекайте примерно 20–25 минут. Проверьте готовность с помощью зубочистки. Проткните ею хлеб: если она останется чистой, значит, он готов. Если нет — оставьте еще ненадолго в духовке. Накройте фольгой, чтобы он не подгорел.

Подождите 15 минут, прежде чем вынимать из емкости (чтобы хлеб схватился), затем достаньте и дайте остыть окончательно.

 

 

 

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с buro247.ru

3

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • buro247
          • подборка
          • домен buro247.ru

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции