html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Картофельная запеканка по-французски

Картофель могу есть в любом виде, кроме, пожалуй, сырого))) С детства это любимой гарнир, который никогда не променяю на всякие макароны и крупы. Последние - большая редкость на моём столе. Ну, не воспринимаю гарниры из макарон и круп за полноценную еду. Мне даже какие-нибудь спагетти с фрикадельками, хочется закусить жареной картошечкой. Вот такой я странный тип))). Круг дежурных блюд из картофеля давно очерчен, но иногда пробую и новые попадающиеся где-либо рецепты. Вот, например, недавно в числе любимых блюд появилась картофельная запеканка по-французски.




 Нам нужно: примерно около 1 кг картофеля, 1 стакан сливок (20-22% жирности), 80-100 грамм твердого сыра (лучше чеддер, можно пармезан), 2 зубчика чеснока, луковица, несколько веточек петрушки и укропа, черный молотый перец, молотый мускатный орех, соль, сливочное масло для смазывания формы.
 Лук режем кольцами и обжариваем.
 Картофель нарезаем тонкими ломтиками.
Мелко рубим зелень и чеснок.
 Форму щедро смазываем сливочным маслом. Выкладываем картофель - между ломтиками лук. Солим и перчим по вкусу. Добавляем щепотку мускатного ореха, зелень и чеснок.
Заливаем сливками и сверху выкладываем натертый (на крупной тёрке) сыр.

Закрываем крышкой или хорошо прикрываем фольгой. Запекаем при 200 градусах в духовке, примерно 40 минут. Затем снимаем фольгу (или крышку) и опять отправляем в духовку на 20-30 минут готовности картошки и зарумянивания сыра.

Приятного аппетита!!!
Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с ural-cuisine.blogspot.com

1

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • Mart
          • домен blogspot.com
          • домен ural-cuisine.blogspot.com

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции