html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

торт Лимонно-Имбирный



Рецепт от elaizik

Спасибо большое Елена за такой обалденно вкусный торт. Правда я его чуть изменила под свой вкус.

ТЕСТО:
                 3 яйца
                100г сахара
                1/4 стакана мака (молотого)
                1/4 стакана миндаля (измельченного)
                3 ст.л крахмала
                1 ст.л имбиря (свеженатертого)
                цедра 1 лимона
                50г слив. масла (растопленного и остуженного)

- Взбить яйца с сахаром до пышности и побеления массы.
- Смешать мак, крахмал и миндальную крошку.
- В яичную массу постепенно добавить сухую смесь и масло, каждый раз мешая методом складывания.
- Выпечь 2 коржа при 160 град. 20 минут. Остудить не вынимая из формы.


КРЕМ:
              2 желтка
              сок 2 лимонов
              цедра 1 лимона
              2 ст.л свеженатертого имбиря
              100г сахара
              1 ст.л крахмала
              400мл сливок

- Сок и цедру 1-ого лимона, сахар и имбирь довести до кипения. Процедить.
- Желтки, сок 2-ого лимона и крахмал взбить.
- Влить процеженный лимонно-имбирный сироп в яичную смесь. Проварить, постоянно мешая, на маленьком огне до загустения. Охладить.
- Аккуратно вмешать взбитые сливки.

Остались от крема белки и я рискнула дополнить торт слоем из безе...

БЕЗЕ:

              2 белка
              80г сахара
              1 ст.л сахарной пудры

- Взбить белки с щепоткой соли.
- Постепенно добавить сахар, и взбивать до полного его растворения.
- В конце добавить просеянную сахарную пудру. Должна получиться гладкая блестящая масса.
- На листе бумаги для выпечки нарисовать круг диаметром с форму (у меня 20см). Выложить массу по нарисованному контуру. Для украшения отдельно выдавить 24 малюсеньких безушечек.
- Высушивать при 50*. 3 часа.

СБОРКА:
                   Маковый корж + 1/3 крема;
                   Безе + 1/3 крема;
                   Маковый корж и оставшийся крем.

- Украсить безушками, попарно склеенными растопленным шоколадом, и шоколадной крошкой.



Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с livejournal.com

2

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • lerachell
          • домен livejournal.com
          • домен irisecka.livejournal.com

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции