html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Веллингтон-фарш

Был у сына старшего день рождения. Торт не буду показывать, потому что получилось не совсем то, что задумывалось. А вот такое оригинальное горяче покажу.



Что нужно:
1 луковица
1 морковь
1 болгарский перец
горсть зеленого горошка
5-6 шампиньонов
600 гр фарша (мяса)
упаковка (500 гр) слоеного теста
1 желток
сливочное масло
соль, перец

Процесс:
Тесто вынуть для разморозки.
Нарезать небольшими кубиками лук, морковь, болгарский перец и грибы. Обжарить нарезанные овощи на сливочном масле, добавив горошек, примерно 5 минут, накрыть крышкой и тушить еще минут 7. Воды добавлять не надо - жидкость выделится из грибов.
Мясо превратить в фарш, у кого и так был фарш - вам повезло)
Овощи остудить, добавить фарш, посолить, поперчить, хорошо перемешать.
Жаропрочную форму смазать маслом. Тесто разделить на 2 равные части. Раскатать так, чтобы половиной теста можно было выстелить форму и тесто немного свисало с краев. Выложить поверх теста фарш, накрыть второй частью теста, закрепить края.
Смазать поерхность теста желтком.
Выпекать в хорошо прогретой духовке 50-60 минут при 180'С.
На гарнир лучше всего идет овощной салат, но можно и что-то более плотное - рис, картошку.
Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с livejournal.com

1

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • lerachell
          • домен livejournal.com
          • домен shomova.livejournal.com

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции