html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Свинина с овощами и стеклянной лапшой



Что нужно:
0,5 кг постной свинины
большая моркоака
небольшой болгарский перец
6-7 свежих грибов шиитаке
стебель лука-порея
стеклянная рисовая лапша
соевый соус
оливковое масло
зеленый лук для подачи

Процесс:
Свинину нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на оливковом масле, сначала на сильном огне, потом огонь убавляем и оставляем мясо тушиться. Можно добавить чуть-чуть воды, если есть такая необходимость..
Тем временем ставим закипать воду для лапши.
Морковку чистим и режем тонкой соломкой. Вот именно соломкой, а не трём на терке, иначе половина японского из блюда сразу исчезнет - как это происходит я не знаю, но поверьте мне на слово. Разогреваем в другой сковороде оливковое масло, выкладываем туда морковь.
Перец нарезаем также тонкими полосками, отправляем в сковороду.
Грибы чистим, режем на четвертинки, добавляем в сковороду. Как только жидкость от грибов выпарится, вливаем примерно треть стакана соевого соуса и пару столовых ложек воды, перекладываем мясо в сковородку с овощами, добавляем нарезанный тонкими колечками порей и еще несколько минут тушим.
В целом, начиная с момента обжаривания мяса у вас должно получиться минут 20.
Где-то между нарезкой овощей нужно кинуть лапшу в подсоленую кипящую воду, рассчитав время так, чтобы она была готова одновременно с мясом. Лапша эта бывает очень разной по толщине, поэтому относительно времени варки внимательно читаем инструкцию на упаковке.
Готовую лапшу мы перекладываем в сковороду к мясу и овощам, перемешиваем и оставляем под крышкой, но уже не на газу, минут на 5-7.
При подаче хорошо посыпать зеленым лучком.
Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с livejournal.com

3

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • lerachell
          • домен livejournal.com
          • домен shomova.livejournal.com

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции