html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Медовик

Это не простой торт. По крайней мере для меня. Можно сказать, что это семейный рецепт. Такой медовик появляется в доме мужа на каждый праздник. Честно говоря, меня немного удивляло сначала - как это он еще всем не надоел... Но вот недавно было 13 лет, как мы с мужем вместе - и я каждый раз с удовольствием лопаю этот тортик. А муж, так вообще отказывается без него праздновать. Я тут на новый год большущий чизкейк забацала, а он посмотрел на него и говорит: "Это хорошо, а мамин тортик где?" Испекли....



Что:
3 яйца
стакан песка
200 гр сливочного масла
3 ст. ложки мёда
1/2 ч. ложки соды
3 стакана муки
растительное масло для смазывания

Для крема - 
1,2 кг жирной деревенской смеаны
300 гр сахарной пудры

клубника для украшения

Как:
Масло вынуть заранее, дать ему согреться. В огнеупорной миске смешать яйца и сахар, поставить на водяную баню и мешать до полного растворения сахара. Добавить сливочное масло, мешать, пока не получися однородная масса, посветлевшая и увеличившаяся в объеме. Добавить мед и соду, вымешать, снять с водяной бани и небольшими порциями вмешивать муку до консистенции густого теста, не прилипающего к рукам. 
Быстро разделить тесто на 5-6 равных кусочков, раскатать каждый в корж. Выпекать на смазанном расиельным маслом противне примерно по 4-5 минут при 180'С.
Обрезать готовые коржи положив сверху тарелку, обрезки сохранить.
Для крема взбить сметану с сахарной пудрой до очень густой консистенции.
Коржи промазать сметанным кремом, побольше крема нанести на верхний корж, при желании бока тоже можно смазать.
Обрезки коржей в ступке размять в мелкую крошку. Разложить сверху торта клубнику, между клубникой насыпать крошки от коржей.
Дать торту настояться в холодильнике, желательно 8-12 часов. В идеале испечь торт вечером и на ночь оставить в холодильнике. 


Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с livejournal.com

7

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • lerachell
          • домен livejournal.com
          • домен shomova.livejournal.com

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции