html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Страта


В этом году я решила приготовить рождественский завтрак, совсем как в моем любимом рождественском фильме - "The Family Stone". Справедливости ради замечу, что страта - это такое универсальное блюдо. Оно одновременно и праздничное, и в то же время кто мешает нам готовить его и в обычные дни? И необязательно на завтрак. Страта прекрасно подойдет и для обеда, и для ужина. ))

В общем, это очень вкусно.

Ингредиенты:
(на 5-6 порций)

несколько кусков белого хлеба (домашнего, только домашнего!!)
200 граммов моцареллы (той, которую можно нарезать на ломтики)
1 луковичка
12-15 помидорок черри
200 граммов шампиньонов, порезанных на ломтики и обжаренных в 50 граммах сливочного масла
маслины без косточки
300 мл цельного молока
2 яйца
1 ч.л. морской соли
щепотка сушеного чеснока
щепотка прованских трав
тертый пармезан

Процесс:

1. Хлеб нарезать на ломтики (лучше всего на треугольники). Половину хлеба выложить в глубокую круглую форму так, чтобы ломтики прилегали друг к другу. Сверху выложить половину моцареллы, нарезанной на тонкие ломтики, и половину помидоров черри, нарезанных кружочками.

2. Выложить нарезанный полукольцами лук и грибы. Затем слой моцареллы, хлеба и помидоров. Сверху выложить маслины.

3. Яйца чуть взбить с молоком, добавить соль, чеснок и прованские травы. Залить этим страту, сверху посыпать пармезаном. Накрыть форму фольгой и убрать в холодильник на 12-15 часов (минимум на 6).

4. Запекать страту в разогретой до 170 градусов духовке 1 час. Затем вынуть из духовке, подождать 10 минут, пока страта окончательно застынет (но это необязательно))), и наслаждаться. 

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с livejournal.com

8

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • lerachell
          • домен livejournal.com
          • домен komandorsha.livejournal.com

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции