html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Бириане из креветок






Ингредиенты на 6 порций:

800 гр средних очищенных креветок
3 чашка риса басмати (чашка 300мл)
1 большая луковица (нарезать)
5 зубчиков чеснок (через пресс)
свежий имбирь 1 ст.л (протереть на мелкой терке)
1 банка консервированных томатов кубиком 400 гр

Специи по 1 ч.л:

молотая гвоздика
молотая зира
молота корица
молотый кориандр
1 ст.л куркума
7 шт зеленый кардамон
1 сушеный лайм(луми) целиком
молотый красный перец
соль по вкусу
1 ст.л шафран(у меня испанский,ниточками)
зелень кинзы 1 пучок
изюм 5 ст.л
соль по вкусу

Приготовление:

На растительном масле,примерно 5-6 ст.л обжарить лук до прозрачности,добавить специи, тертый имбирь,чеснок,сушеный лайм(разделить на половинки), немного обжарить.Добавить креветки ,посолить.После добавить томаты и потушить ,чтобы жидкость немного испарилась,но всё же осталась,примерно 3-4 минуты.Добавить мелко-рубленую зелень кинзы,изюм, перемешать и выключить .

Рис промыть,пожарить на оливкового масле(7ст.л),примерно 2-3 минуты.После добавить 3.5 чашки кипящей воды,посолить,как закипит сделать огонь очень медленно и сварить рис до полу готовности.На дно кастрюли положить чуть меньше половины полуготового риса,после креветки с соусом,потом оставшийся рис,сверху посыпать шафраном,закрыть крышку.Убавить огонь и готовить до готовности риса,примерно минут15- 20. Готовое блюдо перемешать,посыпать кинзой!



Приятного аппетита!
Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с livejournal.com

4

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • lerachell
          • домен livejournal.com
          • домен elena-fialka.livejournal.com

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции