html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Пряный шпинатный суп с картофелем и зелеными бобами(Spicy spinach potato&broad bean soup)







Ингредиенты:

1 ст.л оливковое масло(3 ст.л)
1 большая красная луковица 300 гр
2 дольки чеснок(3 дольки)
3ч.л паприка
2 ч.л кумин(молотая зира)
1 ч.л молотая кинза
½ ч.л молотая корица
Соль по вкусу
1 банка томатов 450 гр
4 картофеля(800гр)
6 ст овощной бульон(8 ст)
500 гр шпинат(400 гр)
500 гр зеленые бобы(400 гр)

Лук и чеснок порезать.На оливковом масле пожарить до мягкости,добавить специи,жарить ещё минуту.Добавить порезанный картофель,томаты,всё вместе ещё обжаривать 2-3 минуты.Добавить кипящий бульон,попробовать на соль,посолить,варить почти до готовности.Добавить бобы,порезанный шпинат.Варить до готовности шпината.Приятного аппетита!

Мои дополнения:

В скобках мои дополнения к рецепту.Я использовала замороженные молодые бобы с тонкой кожицей,которую чистить не нужно и поэтому отваривала их вместе с картофелем.Получился очень вкусный,пряный суп,буду готовить его ещё много раз.

Источник: Womens Weekly Испанская кухня



Бобы фава зеленые(стручковые)




Зеленые бобы(фава) – крупные зеленые бобы в длинных зеленых стручках. Это растение распространено во многих странах мира.Иногда их называют кормовыми бобами.

Свойства:
Источник растительного белка, крахмала, растворимой клетчатки, витаминов (особенно В5, С и Е) и минералов (в том числе фосфора и железа). Содержат бета-каротин, вещество, перерабатываемое организмом в витамин А.

Польза для здоровья:

Обеспечивает организм ценными питательными веществами — растительным белком и растворимой клетчаткой, способствующей нормальной функции кишечника, а также снижает уровень холестерина в крови, предотвращая развитие сердечно-сосудистых заболеваний.
Кроме того, содержащиеся в бобах витамины и минералы оздоравливают организм, а бета-каротин выполняет антиокислительнные функции.

Способ приготовления/использования:
Молодые нежные бобы можно варить в стручках. Обычно их варят и подают как гарнир или добавляют в супы и рагу.

Источник:интернет.
Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с livejournal.com

3

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • lerachell
          • домен livejournal.com
          • домен elena-fialka.livejournal.com

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции