html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Рагу из баклажан с телятиной





Ингредиенты:

Телятина 450 гр
Баклажаны 900 гр
2 небольшие моркови
1 большая луковица
1 сладкий перец
1 чили перец(по желанию)
3 дольки чеснок
400 гр томатная пасата
1 ст.л томатной пасты

Специи по щепотке:
Молотая зира
Молотая корица
карри
Черный молотый перец по вкусу
Соль по вкусу

Приготовление:

Мясо порезать небольшими кусочками или полосками.Баклажаны порезать крупными кубиками,посыпать 1 ст.л соли,оставить на 30-40 минут.После чего промыть и отжать.Обжарить баклажаны ,положить на бумажное полотенце.Морковь и лук порезать кольцами или полукольцами.Сладкий перец порезать средними кубиками.Чили очистить от семян и мелко порезать.Выдавить чеснок или мелко порезать.

На растительном масле пожарить лук до светло золотистого цвета.Добавить мясо,специи,чеснок.Жарить помешивая около 5-7 минут.Добавить морковь,готовить 2 минуты.Добавить сладкий и острый перец.Через 1 минуту добавить томатную пасату,томатную пасту и воды до желаемой гущины.Как закипит,добавить обжаренные баклажаны.Готовить всё вместе 5 минут.Готовое блюдо посыпать зеленью петрушки или кинзы.На гарнир хорошо подходит картофельное пюре или гречка.

Приятного аппетита!

Можно приготовить это блюдо из говядины,но тогда нужно будет,обжарить мясо,налить немного воды и потушить до готовности,после добавить лук,чеснок,специи и т.д по рецепту!
Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с livejournal.com

2

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • lerachell
          • домен livejournal.com
          • домен elena-fialka.livejournal.com

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции